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之後便創立凱凰林,當時無論西點,蛋糕,麵包,漢餅都一手包辦,最讓老師傅引以為傲的便是目前漢坊主要商品的鳳梨酥內餡和綠豆沙餡和幾十年下來的純熟手藝,因為老師傅用心實在及對品質和用料的堅持,總是能做出與眾不同的好產品,打造好口碑,中秋過年等節日店裡更是擠滿人潮,連日本客戶都遠從日本帶著凱凰林餅盒來台灣尋找這難忘的口味,直到一年前老師傅退休,第二代不希望如此美味就此失傳,因此接下老師傅打拼大半輩子的餅鋪,希望能將老師傅用心實在的好口味代代相傳,並發揚光大,讓更多人能吃到老師傅的好手藝及用心


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颱風天風強雨驟,如果非得出門,鞋子必定會進水,亞洲大學學生設計一款具有排水功能的鞋子,能讓鞋底的積水向外流;元培醫事科技大學師生則研發一套「職安過勞預防系統」,能自我檢測是否已瀕臨「過勞死」,這些作品都在國際發明展中獲得金牌獎,獲獎師生也在今天(14日)接受教育部長潘文忠表揚。

我國學生最近一年在德國紐倫堡、韓國首爾、瑞士日內瓦、美國匹茲堡、克羅埃西亞INOVA、馬來西亞ITEX等6項國際發明展中,大放異彩,光金牌就拿下158面。其中,由亞洲大學時尚設計系學生柯雅瑄和家人共同設計的鞋子,具有排水功能,當鞋子積水時,水能從鞋底兩側的洞口排出,並能避免外水竄進鞋底。

柯雅瑄表示,由於這款鞋全面使用防水材質,目前還無法運用在布鞋及運動鞋,但在雨天行走,或對廚師及園藝工作者而言,就非常方便。柯雅瑄:『(原音)這鞋墊是符合人體工學的鞋墊,它上面有洞,所以水滲進去,它會從這些洞滲到下面的水流通道,再從旁邊排出去。』

另一件金牌獎作品「職安過勞預防系統」,由元培醫事科技大學助理教授黃登揚帶領學生共同研發,使用者只要將左、右手分別碰觸電阻偵測棒,相關過勞數值就會藉由藍芽傳輸到智慧型手機。

黃登揚指出,整體的數值範圍在2千到10萬之間,如果測得的數值在1萬以下,代表使用者已過度疲勞,必須趕緊休息;若數值在2千以下,就非常危險,恐有猝死的可能。黃登揚:『(原音)除了電阻的測量之外,我們還有做那種肌肉的疲勞偵測裝置,透過這些數值的偵測,我們希望可以達到預警的效果,不要說已經不自覺的過勞了。』

教育部長潘文忠表示,我國最近一年在這6項國際發明展中,總共獲得158面金牌、181面銀牌、91面銅牌及數十個特別獎,他笑說,感覺全世界的發明展獎牌都被台灣拿光了,他也相信獲獎師生未來能再突破自己,為台灣爭取到更多榮耀。

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中央社





2016年9月16日週五 台北標準時間下午7時39分





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二○一五年七月三十一日,《不可能的任務:失控國度》上映,這部被譽為《不可能的任務》系列電影中最富科技感的年度巨作,北美首映日就突破二八七○萬美元,之後更成為《星際效應》之後在中國市場最賣座的2D進口片,全球票房累計更高達六.八億美元。

技術發展與應用趨勢

一如往常,《不可能的任務:失控國度》由國際巨星湯姆克魯斯擔綱,不過此片跳脫過往單一英雄主題式演繹,動作與打鬥場面依舊精彩,但更強調高科技產品之應用及無懈可擊的團隊鬥智合作,而影片中橋段出現大量應用生物辨識技術更是讓觀眾為之驚豔,包括使用掌紋辨識開啟車門、需要通過三重門禁的步態分析、以及需要英國首相的視網膜掃瞄、語音辨識與虹膜識別等才能順利開啟國安機密的隨身硬碟,這些種種似乎預告了生物辨識技術未來將大幅度改寫人類的生活型態。

為什麼生物辨識(Biometric)產業越來越受到重視?這應該是許多人心中的一大疑問,首先我們先就生物辨識來作定義,分析其英文Biometric一字就是來自於希臘字bio(生命)及metric(可計量)二字,意思就是可以透過人體上的生理特徵(Physiological characteristics)或是行為特徵(Behavior characteristics)來進行計算、測量,進而可以辨識一個人的身分。事實上生物辨識並不是一個新觀念,並且已經發展多年,過去生物辨識的技術以及應用早就大量使用在犯罪偵防、海關出入境管制以及各種數位裝置的開啟。不過,除了在預防犯罪及犯罪搜查之外,隨著近年來物聯網蓬勃發展,生物辨識也開始應用在其他層面,並且開始進入公共安全的範圍,因此產值開始大幅躍進,相關科技也百花齊放,甚至普及至你我之生活圈。

首先為什麼世界各國要極力發展生物辨識,因為生物辨識技術不同於傳統的認證技術,比較不容易被側錄、盜用及偽造,使用者更不需要為了安全性而經常變更密碼,減少使用的麻煩性,對於日益嚴重之資訊安全問題而言,生物辨識是唯一可以成功解決的方式。

而且生物辨識之特色就是利用人類與生俱來且獨一無二的生理上或行為上之特性,如人體指紋、臉型、聲音、虹膜、視網膜(生理上)及腳步動作、簽名、密碼(行為上)等,並透過不同輸出入介面與各系統連接,再藉由各式裝置來分析研判各種光電資訊與生物特徵,進而透過資訊的轉換來分辨使用者。

因此,對於傳統的辨識技術如密碼、名稱及IC卡等,如果一旦面臨密碼忘記或是卡片遺失甚至遭竊時,就無法達到辨識的作用;反之,生物辨識的特點就在於它不需記憶、更沒有必需隨身攜帶的煩惱,所以使用者根本不需顧慮到被竊取的問題,加上因為它具備人類與生俱來獨一無二的特性,進而提升了身分識別的安全性及可信賴度,這就是為何生物辨識技術開始逐漸受到重視與普及的原因。

個別技術介紹與應用

根據ABI Research在二○一六年三月指出,二○○二年生物辨識技術產值只有六億美元,但到今年已成長至九六億美元,並且預測二○二一年的生物辨識產值更會增加達到三○○億美元,較二○一五年成長一一八%。不過生物辨識種類繁多,應用領域與技術層次各有不同,因此詳述各種生物辨識與應用現況如下。

1.指紋辨識

目前生物辨識產品發展最成熟且最多人使用的還是指紋辨識,其技術就是利用專用晶片與手指接觸時感應變化,再利用先進的演算法來找出特徵,例如指紋隆起線的分布狀況、分岔點的分岔處以及端點與分岔點皆為特徵點。指紋辨識優點為元件體積小、具備低耗能及可以在不同環境上使用,加上儲存指紋特徵資料的樣本數是目前生物特徵辨識當中最小的,因此應用層面最廣。

再進一步仔細區分指紋辨識技術,指紋辨識器是由硬體與軟體共同構成,而硬體部分就是用於採集指紋的指紋感應器,技術可分為電容式與光學式,並在分成滑動式與按壓式的掃瞄方式。而電容式辨識技術主要就是透過指紋電荷量、溫差、壓力掃瞄等方式掃描,主要包括大量用於智慧型手機、平板與筆記型電腦,其中最具代表性且最早應用的廠商就是蘋果在二○一三年九月推出的iPhone 5S所採用的感測器,之後Samsung、華為、hTC等手機大廠才開始慢慢導入,不過這些國際大廠在電容式指紋辨識技術專利上各有不同。

而國內掛牌公司神盾正是切入被動式電容技術的指紋辨識感測晶片設計,包括晶片、演算法、系統至應用兼具之廠商,產品也包括滑動式與按壓式兩種晶片。其他包括聯發科轉投資的子公司匯頂科技、與挪威廠商IDEX合作的敦泰等都有開始切入此產業,不過此產業區塊競爭對手屈指可數,高端技術仍然都為國外廠商所包辦。

而光學式的指紋感應器設計比電容式更早,其辨識技術就是透過光線形成陰影掃瞄,並且靠著光源、三稜鏡、感光元件就能順利記錄指紋特徵,加上具有成本低廉優勢且耐用度高,因此被大量使用在各機場通關處。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

行政院長林全(圖)23日在立法院答詢ICAO事表示,飛安基本人權不應預設前提,特別是政治因素干預,這對台灣是無理對待與打壓,強烈遺憾與不滿,將嚴正發表立場。中央社記者施宗暉攝 105年9月23日

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